Semifrio de Bolacha

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O Semifrio de Bolacha é uma sobremesa deliciosa e simples de preparar. O sabor do café aromático misturado com o creme adocicado e crocante das bolachas Maria é perfeito para qualquer ocasião. O leite condensado cozido dá um toque ainda mais especial ao doce. Uma sobremesa que agrada a todos!

Ingredientes

  • 2 Pacotes de bolacha Maria
  • 1 Lata de leite condensado cozido
  • 400 ml de natas
  • 2 c chá de gelatina neutra granulada
  • 2 Chávenas de café forte e aromático

Receita Semifrio de Bolacha

Modo de Preparo

  2. Hidrate a gelatina em duas colheres de sopa de água fria. Reserve.
  3. Bata as natas (que devem estar bem frias) até ficarem fofas, junte o leite condensado e volte a bater até obter um creme.
  4. Leve a gelatina ao microondas durante uns segundos para fundir, mexa e junte ao creme. Envolva muito bem.
  5. Prepare uma forma redonda de anel, ou um aro sobre um prato de servir.
  6. Vá molhando bolachas no café morno, e cubra com elas o fundo do prato, por cima deite um pouco de creme de maneira a cobrir as bolachas e alise com uma espátula.
  7. Volte a repetir as camadas até esgotar as bolachas, sendo que a ultima camada deve ser de creme.
  8. Cubra o aro com película e deixe no frigorífico durante umas horas, melhor ainda, de um dia para o outro.
  9. Retire a película, descole o doce do aro com uma faca aquecida, remova o aro e sirva polvilhado com migalhas de bolacha.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Semifrio de Bolacha.

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