Torta Cremosa de Chocolate

Essa receita já foi acessada por 4948 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Torta Cremosa de Chocolate.

Publicidade
Comente

A "Torta Cremosa de Chocolate" é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate. A massa de wafer triturado e manteiga derretida é crocante e saborosa, enquanto o recheio de chocolate branco é cremoso e suave. A cobertura de chocolate meio amargo é intensa e equilibra bem a doçura da torta. A textura aerada da cobertura de suspiro com gelatina é um toque especial. Uma sobremesa deliciosa e com visual impecável.

Ingredientes

    Massa:
  • 3 pacotes de biscoito waffer sabor chocolate triturados
  • 200 g de manteiga derretida
    • Recheio:
  • 1 lata de creme de leite
  • 400 g de chocolate branco picado
    • Cobertura:
  • 300 g de chocolate meio amargo picado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 4 de claras de ovo em neve
  • 1 colher de sopa de gelatina incolor sem sabor
  • 3 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

    Massa:
  1. Triture os biscoitos e misture a manteiga derretida.Coloque em uma fôrma de aro removível e leve a geladeira por 2 horas aproximadamente.
    2. Recheio:
  2. Derreta o chocolate em banho-maria,em seguida acrescente o creme de leite.
  3. Reserve.
    4. Cobertura:
  4. Derreta o chocolate em banho-maria,em seguida acrescente o creme de leite. Reserve.
  5. Bata as claras em neve,coloque o açúcar e bata mais um pouco até formar um suspiro.
  6. Derreta a gelatina conforme pede na embalagem.
  7. Misture ao suspiro para encorpá-lo.
  8. Finalmente,misture este suspiro ao chocolate já derretido.
  9. Reserve.
    10. Montagem:
  10. A primeira camada é a feita com as bolachas e manteiga.
  11. Por cima coloque o recheio e depois a cobertura.
  12. Leve a geladeira para que endureça um pouco.Retire o aro removível da fôrma e decore ao redor da torta com as bolachas com cobertura de chocolate.
  13. Conserve-a sempre em geladeira.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Torta Cremosa de Chocolate.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Bolos e Tortas

Últimos de Bolos e Tortas

Receitas relacionadas

Mais para Torta Cremosa de Chocolate

Dicas de Cozinha

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!