Torta de Carne Moída Ii
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A torta de carne moída II é uma opção deliciosa para um jantar em família. A massa é fácil de preparar e a combinação de carne, cebola, ovo e azeitonas resulta em um recheio suculento e saboroso. A apresentação da torta é atraente e o resultado final é uma torta bonita e saborosa. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- Massa:
- 1 xícara de maisena
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 200g de margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- ½ xícara de leite
- 2 ovos
- Sal a gosto Recheio:
- ½ k de carne moída
- 1 cebola média picada
- 4 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa de maisena
- 1 xícara de leite
- 3 ovos cozidos e picados
- 1 gema
- 10 azeitonas verdes picadas
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Massa:
- Misturar os ingredientes até que fiquem uniformes
- Pegar uma forma refratária e forrar o fundo e os lados com parte da massa
- Levar ao forno médio por 10 minutos
- Reservar a massa restante. Recheio:
- Dourar a cebola no óleo, juntar a carne com o sal e refogar bem
- Dissolver a maisena no leite e acrescentar ao refogado
- Mexer bem até ficar consistente
- Retirar do fogo, acrescentar os ovos e as azeitonas
- Colocar o recheio na forma e cubra com o resto da massa
- Pincelar com a gema e levar ao forno quente para dourar.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Torta de Carne Moída Ii.
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