Torta de Limão
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A torta de limão é uma opção clássica e saborosa para a sobremesa. A massa fica crocante e o recheio tem o equilíbrio perfeito entre o doce e o azedo. A cobertura de suspiro dá um toque delicado e finaliza com maestria a receita. O preparo é simples e fácil de seguir. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- Massa:
- 2 xícaras de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 150g margarina Recheio:
- 2 Latas de leite condensado
- Suco de 7 limões
- Raspas de limão
- 2 Envelopes de gelatina sem sabor dissolvido em água morna Cobertura:
- 4 Claras batidas em neve
- 4 colheres de açúcar
Modo de Preparo
- Massa:
- Misturar tudo até ficar homogênea, abrir com as mãos em uma forma com fundo removível, forrar o fundo e as laterais.
- Assar em forno pré-aquecido
- Por uns 20 minutos até dourar levemente. Recheio:
- Misturar todos os ingredientes e colocar na geladeira, enquanto, a massa assa e você bate o suspiro. Cobertura:
- Depois da massa esfriar, colocar o recheio, o suspiro e raspinhas de limão.
- Colocar no forno rapidamente para dourar um pouco o suspiro, (gratinar).
- Leve para gelar.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Torta de Limão.
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Comentários (1) Postar um Comentário
Mica comentou:
Tudo de bom já fiz é uma delicia