Torta de Milho Verde com Ora-pro-nóbis
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"A Torta de Milho Verde com Ora-pro-nóbis é uma opção deliciosa e nutritiva para quem busca uma alimentação mais saudável. O sabor do milho e da ricota se destacam, enquanto a ora-pro-nóbis adiciona um toque especial. O preparo é simples e rápido, e o resultado final é uma torta bem úmida e saborosa. Uma ótima pedida para um almoço leve ou um lanche da tarde."
Ingredientes
- Milho-verde retirado de seis espigas tenras;
- 1 prato fundo de ricota amassada (pode ser temperada);
- Igual quantidade de cebola cortada em gomos finos;
- 1 colher (de sopa) de sal;
- 100ml de óleo vegetal;
- 1/2 xícara de ora-pro-nobis picada e refogada, ou feita no vapor, ou crua.
Modo de Preparo
- Bater o milho no liqüidificador com o mínimo de água necessário para bater
- Reservar.
- Colocar a cebola em óleo quente, sem dourá-la.
- Misturar a cebola murcha no milho batido e aos outros ingredientes
- Por último, a milharina, não deixando endurecer a massa
- Deixar no ponto de bolo.
- Untar bem um pirex com óleo e levar para dourar de 40 a 50 minutos
- Sirva quente
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Torta de Milho Verde com Ora-pro-nóbis.
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Comentários (1) Postar um Comentário
Yracema comentou:
Gosto muito da milharina para fazer salgados e comer com picadinho de carne