Torta de Queijo com Geléia
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A torta de queijo com geléia é uma deliciosa sobremesa para quem adora um sabor agridoce. A massa de biscoito é crocante e contrasta bem com o creme suave e docinho de queijos e leite condensado. A geléia de morango dá um toque de frescor, e os morangos fatiados completam a apresentação. É fácil de fazer e agrada em cheio!
Ingredientes
- 200g de cream cheese
- 2 xícaras de ricota farelada
- 5 Ovos
- 2 Latas de leite condensado
- 300g de biscoito Maria moídos
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 Pote de geléia de morango
- Morangos fatiados para decorar
Modo de Preparo
- Misture o biscoito com a manteiga e espalhe no fundo de uma forma de desmontar, alisando muito bem com uma colher
- No liquidificador bata os ovos, com o queijo, o cream cheese e o leite condensado
- Coloque essa mistura sobre a camada de biscoitos
- Leve ao forno médio por 40 minutos
- Retire deixe esfriar
- Desenforme e espalhe a geléia de morangos decorando com os morangos fatiados
- Leve a geladeira e sirva bem gelado.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Torta de Queijo com Geléia.
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