Torta Gelada de Waffer Coberto com Chocolate

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A "Torta Gelada de Waffer Coberto com Chocolate" é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. O contraste entre o creme branco suave, os wafers crocantes e o mousse de chocolate macio é perfeito. A textura é cremosa e o sabor é indulgente, proporcionando uma ótima experiência gastronômica para quem experimentar. Além disso, é uma sobremesa versátil, que pode ser servida em qualquer ocasião. Recomendado para aqueles que amam sobremesas geladas e gostam de uma sobremesa mais sofisticada em casa.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 lata de leite
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 200 gr de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 claras em neve
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 caixinha de biscoito tipo waffer coberto com chocolate

Receita Torta Gelada de Waffer Coberto com Chocolate

Modo de Preparo

  1. Creme branco:
  2. Separe um pouco do leite e dissolva o amido de milho. Misture o leite condensado, o leite com o amido, as gemas e a margarina e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar (cerca de 4 minutos depois de começar a ferver).
  3. Despeje o creme no refratário que será servido e deixe esfriar. Reserve.
  4. Mousse de chocolate:
  5. Derreta o chocolate picado no microondas, misture com o creme de leite e reserve.
  6. Bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos. Bata mais.
  7. Junte as claras batidas ao chocolate misturando delicadamente. Reserve.
    8. Montagem:
  8. Coloque em um refratário o creme branco, em seguida os biscoitos Wafer e por cima o mousse de chocolate.
  9. Leve ao freezer por 2 horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Torta Gelada de Waffer Coberto com Chocolate.

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