Torta Tropical com Mousse de Morango

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A "Torta Tropical com Mousse de Morango" é uma sobremesa deliciosa que combina o sabor do morango com frutas tropicais no topo. A massa, feita com biscoitos de morango e chocolate, é crocante e saborosa. O creme, feito com leite condensado, gemas e requeijão, é cremoso e harmoniza perfeitamente com as frutas. A apresentação da torta é um ponto alto, com as frutas dispostas artisticamente no topo. Não é difícil de fazer e é um prato que certamente irá agradar a todos na mesa.

Ingredientes

    Massa:
  • 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 embalagem biscoito mousse de morango com chocolate (150g)
    • Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • ½ copo de requeijão
    • Cobertura:
  • 2 kiwis em rodelas
  • ½ manga picada
  • 150g morangos cortados ao meio

Receita Torta Tropical com Mousse de Morango

Modo de Preparo

    Massa:
  1. Abra os biscoitos mousse de morango com chocolate, separando em 2 metades. Bata no liquidificador metade destes biscoitos até ficar bem moído. Misture a manteiga com o biscoito moído até obter uma massa homogênea. Forre o fundo de uma forma de fundo removível (20cm de diâmetro) e leve ao forno (médio) preaquecido por 10 minutos. Deixe esfriar e arrume os biscoitos restantes na lateral da forma. Reserve.
    2. Creme:
  2. Misture bem o leite condensado com as gemas. Reserve. Dissolva o amido de milho no leite e junte a mistura de gemas. Leve ao fogo (baixo) mexendo sempre até engrossar. Acrescente o requeijão e misture bem. Retire do fogo, cubra com filme plástico e deixe esfriar. Recheie a massa e cubra com as frutas. Leve à geladeira até o momento de servir.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Torta Tropical com Mousse de Morango.

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