Torteletas de Frutas

Essa receita já foi acessada por 2041 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Torteletas de Frutas.
Publicado em

Publicidade
Comente

As torteletas de frutas são uma deliciosa sobremesa feita com uma massa crocante e um creme suave, coberto com frutas frescas e uma cobertura brilhante. A combinação de diferentes texturas e sabores é fantástica, criando uma experiência sensorial única. A receita é fácil de seguir e pode ser personalizada com as frutas da sua preferência. É uma sobremesa perfeita para impressionar seus convidados e alegrar qualquer ocasião. Vale a pena experimentar!

Ingredientes

    Massa:
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha. de trigo (180 g)
  • 1 colher (sopa) de açúcar (15 g)
  • 3 colher (sopa) de Gordura Vegetal Saúde (54 g)
  • 1 a 2 colher (sopa) de água
    • Creme:
  • 2 colher (sopa) de amido de milho (30 g)
  • 2 xícara (chá) de leite (440 ml)
  • 1 gema
  • 2 colher (sopa) de creme vegetal (36 g)
  • 2 colher (sopa) de açúcar (30 g)
  • essência de baunilha a gosto
    • Recheio:
  • frutas de sua preferência (como morangos, cerejas, pêssegos etc.)
    • Cobertura:
  • 2 colher (sopa) de amido de milho (30 g)
  • 3 1/2 colher (sopa) de açúcar (60 g)
  • 1 1/2 xícara (chá) de água (330 ml)

Modo de Preparo

    Massa:
  1. Numa tigela misture a farinha. de trigo com o açúcar e a Gordura Vegetal até formar uma farofa. Junte 1 a 2 colher (sopa) de água para dar liga à massa. Misture até obter uma massa lisa. Faça 10 bolinhas e abra com o rolo. Molde-as em forminhas para torta e fure o fundo das massas com um garfo. Deixe-as descansar na geladeira por cerca de 15 minutos. Pré-aqueça o forno e asse as tortelas em temperatura média (180ºC) por cerca de 10 minutos. Deixe esfriar, desenforme e reserve.
    2. Creme:
  2. Dissolva a amido de milho no leite. Junte a gema, a Gordura Vegetal e o açúcar. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engossar. Retire do fogo e junte essência de baunilha, a gosto, e mexa bem. Aguarde amornar. Recheie as tortelas com esse creme e depois coloque morangos frescos ou outra fruta de sua preferência (cerca de 400 g).
    3. Cobertura:
  3. Dissolva a amido de milho e o açúcar na água. Leve ao fogo baixo por cerca de 5 minutos. ou até obter uma cobertura transparente e encorpada. Aplique sobre as tortelas, delicadamente, com o auxílio de um pincel. Leve à geladeira até o momento de servir.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Torteletas de Frutas.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Bolos e Tortas

Últimos de Bolos e Tortas

Receitas relacionadas

Mais para Torteletas de Frutas

Dicas de Cozinha

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!