Alcatra com Broto de Feijão
Essa receita já foi acessada por 4023 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Alcatra com Broto de Feijão.
Publicado em
Esta receita de Alcatra com Broto de Feijão é uma opção deliciosa de refeição completa e saudável. Os vegetais adicionam sabor e textura interessantes ao prato, e a alcatra fica macia e suculenta com o toque do missô. Uma ótima escolha para quem quer uma refeição gostosa e nutritiva.
Ingredientes
- sal a gosto
- 2 colheres (chá) de orégano desidratado
- 2 colheres (sopa) de missô
- 8 tomates-cereja amarelos
- 100 g de shiitake em conserva
- 300 g de alcatra
- 200 g de broto de feijão
Modo de Preparo
- Lave a carne,seque com toalha de papel,retire as aparas e pique-a em cubos médios.
- Lave o broto de feijão,escorra e seque com toalha de papel.
- Corte o shiitake em tiras.
- Lave os tomates e reserve.
- Numa frigideira, aqueça o missô por 1 minuto.
- Junte a carne e grelhe, salteando de vez em quando, por 7 minutos, ou até dourar.
- Acrescente o broto de feijão, o shiitake, os tomates e o orégano. Refogue, salteando de vez em quando, por 3 minutos,ou até os vegetais ficarem macios.
- Acerte o sal, se necessário, e retire do fogo.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Alcatra com Broto de Feijão.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Carnes
Últimos de Carnes
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário