Bife à Milanesa Recheado
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Este bife à milanesa recheado é surpreendentemente delicioso! Os bifes são temperados com uma mistura saborosa e recheados com presunto e queijo antes de serem empanados e fritos. O resultado é um prato suculento e crocante, com sabores que se misturam perfeitamente. A mistura de leite, trigo e caldo de carne adiciona uma textura macia e agradável. Experimente acompanhado de arroz branco e salada verde. Altamente recomendado!
Ingredientes
- 4 Bifes Bovinos (ou Peito de Frango) Grossos
- Tempero Pronto (ou Amaciante de Carne)
- 2 dentes de Alho Amassados
- Pimenta do Reino à Gosto
- Molho de Soja à Gosto
- 1/5 Cebola Grande Ralada (ou 1 média)
- 200 a 300 ml de Leite
- 200 a 300 gr de Farinha de Trigo
- 1 Envelope de Caldo de Carne (ou Frango)
- Orégano à gosto
- 8 Fatias de Presunto
- 8 Fatias de Mussarela
- Óleo para Fritar
- Palitos de Dentes
Modo de Preparo
- 1.Tempere o bife com o alho, tempero pronto, o molho de soja, a pimenta e a cebola. Deixe por 30 minutos.
- 2.Em seguida pegue os bifes e faça buracos com tamanho suficiente para você colocar os rolinhos de presunto e queijo, 2 de cada.
- 3.Depois de recheados prenda com palitos de dente para não abrir.
- 4.Em um refratório coloque o leite, o orégano, a cebola e o trigo. Misture bem. Aos poucos vá colocando o envelope de caldo de carne. Tome cuidado para não ficar muito salgado.
- 5.Passe os bifes recheados pela mistura de leite e trigo.
- 6.Frite em óleo não muito quente.
- 7.Logo em seguida coloque-os em um recipiente com papel toalha, para absorver o óleo. E bom apetite.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bife à Milanesa Recheado.
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