Bolo de Carne com Requeijão

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O Bolo de Carne com Requeijão é uma ótima opção para quem quer variar no preparo de carne moída. A mistura de presunto, requeijão e pão de forma dá uma textura deliciosa ao prato, ao mesmo tempo que mantém a suculência da carne. O modo de preparo no microondas é prático e rápido, o que o torna uma opção ainda mais interessante. Uma excelente opção para jantares em família.

Ingredientes

  • 500 g de patinho moído
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 3 dentes de alho espremidos
  • 1 cebola picada
  • 200 g de presunto picadinho
  • 400 g de requeijão tipo catupiry
  • 4 fatias de pão de forma picadas
  • 1/3 de xícara (chá) de leite
  • Óleo para untar
  • Sal e pimenta a gosto

Receita Bolo de Carne com Requeijão

Modo de Preparo

  1. Tempere a carne moída com o sal e a pimenta, coloque em uma vasilha e reserve. Em um refratário, misture o óleo, a cebola e o alho. Cubra e leve ao micro em potência alta por 3 minutos. Retire o refratário do forno e misture a carne moída temperada, o presunto picadinho e o pão banhado no leite. Misture bem e divida em 2 porções. Com uma das porções, forre o fundo e as laterais de um refratário redondo, untado com óleo. Recheie com o requeijão e cubra com o restante da carne. Tampe e leve ao micro-ondas em potência média-alta, por cerca de 20 minutos. Deixe descansar por 5 minutos. Desenforme e sirva coberto com molho de tomate

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo de Carne com Requeijão.

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