Carne Chinesa Acebolada
Essa receita já foi acessada por 8632 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Carne Chinesa Acebolada.
A Carne Chinesa Acebolada é uma receita que combina a suculência da alcatra com o sabor único do molho shoyu e da cebola. O preparo é simples e deixa a carne bem temperada. O toque de óleo de gergelim torrado na finalização dá um sabor extra à receita. Perfeito para quem quer inovar na cozinha e experimentar sabores diferentes.
Ingredientes
- 1 kg de Alcatra Fatiada
- 1 Clara de ovo
- 1 colher Sopa de amido de milho
- 1 Pitada de açúcar
- 500g de cebola fatiada
- 10 colheres Sopa de óleo de soja
- 8 colheres Sopa de molho shoyu
- 1 xícara De água
- Glutamato monossódico
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo de gergelim Torrado
Modo de Preparo
- Tempere a carne com um pouquinho de shoyu, aji-no-moto, Sal e pimenta, açúcar, clara de ovo e amido
- Misture todos esses ingredientes à carne.
- Frite a carne no óleo bem quente
- Retire do fogo escorrendo o óleo
- Na mesma panela acrescente a cebola, temperando-a com sal, pimenta e aji-no-moto.
- Depois que a cebola estiver transparente
- Coloque a carne novamente, ai acrescente o molho shoyu, a água e o óleo de gergelim.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Carne Chinesa Acebolada.
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