Carne Ensopada

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Essa receita de Carne Ensopada é muito saborosa e fácil de preparar. A carne fica macia e os legumes adicionam um toque especial ao prato. A mistura de sabores é bem equilibrada e a salsinha adicionada no final dá um toque de frescor. Ideal para ser servida com arroz branco. É uma ótima opção para uma refeição quente e reconfortante no inverno. Recomendo!

Ingredientes

  • 1\2 kg de Acem
  • 2 batatas grandes
  • 1 cebola grande
  • 1 tomate maduro
  • 1 cenoura grande
  • 1 pimentao verde
  • 5 maxixe
  • 1\2 colher de colorau
  • 2 sazons para carne
  • 5 dentes de alho ja picados
  • oleo
  • salsinha agosto
  • sal agosto

Receita Carne Ensopada

Modo de Preparo

  1. Corte a carne em cubos, nao muito pequenos, medio.
  2. Em uma panela de pressao coloque o oleo, frite a cebola e o alho.
  3. Depois, jogue a carne com o tomate picado, colorau e 2 pitadas de sal, e frite por uns 10 minutos, no fogo medio. Nao è necessario colocar agua. Sò se for preciso.
  4. Depois deixe na pressao aproximadamente 10 minutos, ou atè ficar mole. OBS nao deixe ficar muito mole.
  5. Abra a panela, e coloque todos os outro ingredientes junto o sazon.
  6. Deixe aproximadamente 5 minutos, ou atè as verduras ficaram mole.
  7. Por ultimo a salsinha Fica otimo com arroz branco

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Carne Ensopada.

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