Contrafilé com Sotaque
Essa receita já foi acessada por 3099 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Contrafilé com Sotaque.
O Contrafilé com Sotaque é uma receita que agrada aos paladares mais exigentes. O bife alto e suculento é temperado com sal e pimenta, e frito na manteiga para realçar seu sabor. O queijo coalho é frito e intercalado com o bife, criando uma combinação incrível. O molho, preparado com vinho do porto, mel de engenho e champignon, completa o prato com um sabor único. Uma experiência gastronômica que vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 1 bife alto de contrafilé
- 1 xícara De mel de engenho
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 fatias de queijo coalho
- Champignon Fatiado
- 1 cálice de vinho do porto
- Sal e Pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Parta o bife de contrafilé ao meio
- Tempere com sal e pimenta e frite na manteiga
- Reserve.
- Frite o queijo coalho e intercale com o contrafilé colocando: 1 fatia de queijo, 1 bife, outra fatia de queijo, o outro bife e finalizando com a ultima fatia de queijo.
- Na mesma frigideira da fritura do filé reduza o vinho do porto com o mel de engenho e o champignon.
- Coloque o molho em torno do contrafilé e sirva.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Contrafilé com Sotaque.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Carnes
Últimos de Carnes
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário