Essa receita já foi acessada por 2183 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Cordeiro à Cabidela.
O Cordeiro à Cabidela é um prato típico de Portugal que, nesta receita, ganha uma preparação especial. A carne do espinhaço do cordeiro é bem temperada e cozida até ficar macia na panela de pressão. O diferencial está no uso do sangue, que é misturado com polvilho ou amido de milho para engrossar o molho. O resultado é um prato saboroso e diferente, que pode ser acompanhado por arroz branco e angu de milho. A combinação de temperos e ervas, como alho, cebola, coentro e cebolinha, dá um toque especial ao preparo. Sugere-se, ainda, um vinho tinto encorpado para harmonizar com o prato.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Cordeiro à Cabidela.
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