Costela com Molho Picante

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A costela com molho picante é uma receita deliciosa para os amantes de carne suína. O preparo é um pouco trabalhoso, mas o resultado final é uma carne macia e suculenta com um molho agridoce picante que irá agradar a todos os paladares. A dica é deixar as costelas marinando por algumas horas antes do cozimento para intensificar o sabor. Vale a pena experimentar!

Ingredientes

  • 2kg de costela de porco
  • agua o suficiente
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
    • MOLHOS:
  • 1colher(sopa)de oleo
  • 1cebola picada
  • 1/2xícara(chá) de açúcar mascavo
  • 1/2xícara(chá) de vinho branco
  • 2colheres(sopa)de molho inglês
  • 2xícaras(cháWinkde ketchup
  • 1colher(sopa) de chili em pó
  • 1/2xícara(chá) de agua

Receita Costela com Molho Picante

Modo de Preparo

  1. Coloque as costelas em uma panela,adcione água apenas o suficiente para cobri-las,tampe a panela e leve ao fogo até ferver.
  2. Deixe cozinhar por 15 minutos e escorra.tempere com o sal e a pimenta-do-reino e coloque-as numa assadeira
  3. Leve ao forno preaquecido por cerca de 50minutos.então,pincele-as com o molho preparado e devolva ao forno por mais 10minutos.
  4. vire-as,pincele novamente com molho e devolva ao forno por mais 10 minutos.
  5. Molho: aqueça o oleo e doure a cebola.junte o açúcar e o vinagre,mexendo ate dissolver,então acrescente os outros ingrediente do molho ate engrossar.
  6. so ai pode ser utilizado na costela:

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Costela com Molho Picante.

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