Costelas no Maracujá da Marijô
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As "Costelas no Maracujá da Marijô" são uma combinação única de sabores que certamente surpreenderão o paladar. O molho de maracujá com cachaça traz um toque aromaticamente frutado, e o creme de leite acrescenta uma textura cremosa. As costelas de porco ficam suculentas e deliciosas, e combinam perfeitamente com os legumes. É uma receita que vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 8 costelas de porco
- Óleo para fritar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola pequena picadinha
- Suco extraído de 3 maracujás
- 1 dose de cachaça
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1 colher (sopa) de mel
- Sal, pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- Temperar as costeletas com sal e pimenta
- Fritar no óleo
- Enquanto isso, numa frigideira, dourar a cebola na manteiga, acrescentar o suco de maracujá, a cachaça e deixar reduzir à metade
- Colocar o creme de leite, o mel, temperar com sal e pimenta e deixar reduzir um pouco
- Servir as costeletas com o molho, acompanhadas de legumes na manteiga.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Costelas no Maracujá da Marijô.
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