Costelinha á Mineira
Essa receita já foi acessada por 15629 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Costelinha á Mineira.
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A Costelinha á Mineira é uma opção deliciosa para quem aprecia um prato bem temperado e saboroso. Com a receita simples e fácil de seguir, os temperos de alho, sal e pimenta-do-reino realçam o sabor da carne de porco, enquanto o processo de cozimento em óleo e água proporciona uma textura macia e suculenta. A dica para finalizar é fritar na própria gordura, até ficar dourada. Uma ótima pedida para reunir amigos e familiares em torno da mesa.
Ingredientes
- 2kg de costela de porco
- meio copo americano de alho batido no oleo
- 1\2 colher(sopa)de sal
- 1pitada de pimenta-do-reino
- 1litro de oleo
- 1copo americano de agua.
Modo de Preparo
- Corte a costela em pedaços e tempere com alho,sal e pimenta-do-reino.Deixe no tempero por uma hora.coloque na panela um litro de oleo,um copo de agua e a costela para cozinhar.Deixe em fogo baixo por 40minutos até evaporar a agua e frite em seguida,com o proprio oleo que usou para o cozimento da costela.deixe ficar dourada e sirva.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Costelinha á Mineira.
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Comentários (1) Postar um Comentário
cleo comentou:
muito chic