Costelinha de Porco na Panela de Pressão
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A costelinha de porco na panela de pressão é uma ótima opção para quem quer uma refeição rápida e gostosa. O tempero de limão e sal dá um sabor delicioso à carne, que fica macia e desfiando. A combinação de cebola, tomate e cenoura acrescenta sabor e nutrientes ao prato. A receita é fácil de seguir e o resultado é uma costelinha suculenta e saborosa. A batata palha é um bom acompanhamento para completar a experiência. Recomendo experimentar!
Ingredientes
- 1,5 kg de costelinha de porco
- 2 cebolas grandes fatiadas
- 2 tomates picados
- 2 cenouras picadas em palitos
- Azeite, sal, alho, limão
Modo de Preparo
- Tempere a carne com limão e sal. Cubra o fundo da panela de pressão com a cebola por baixo, os outros ingredientes. Não coloque água!
- Tampe a panela e leve ao fogo, a partir do momento que começar a pressão deixe em fogo baixo por 20 minutos. Desligue e deixe a pressão sair naturalmente. Prove o sal.
- Sirva com batata palha e com o caldo que se formou no fundo.
- Informações adicionais
- Pode preparar dessa maneira também costela bovina, nesse caso mude o tempo de cozimento na panela que para 40 minutos.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Costelinha de Porco na Panela de Pressão.
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