Costelinha na Mostarda
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Esta receita de Costelinha na Mostarda é incrível! A combinação de chimichurri, alho desidratado, sal e sálvia transformam a carne de porco em uma deliciosa e aromática combinação. A mostarda Dijon adiciona um toque especial que realça o sabor da carne. Fácil de fazer, o modo de preparo traz um toque de praticidade ao cozimento da carne. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 1 costelinha de porco (mais carnuda)
- 1 colher de sopa de chimichurri
- 1 colher de sopa de alho desidratado
- folhas de sálvia
- 1 colher de sobremesa de sal
- 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
Modo de Preparo
- Pegue as folhas de sálvia e pressione na carne. Em um pilão para temperos triture o chimichurri, o sal e a cebola desidratada e passe por toda a carne e deixe descansar por 4 horas. Pré-aqueça o forno (200º), passe mostarda Dijon (ou outra de qualidade) por toda a peça, embrulhe no papel aluminio e deixe por 40 minutos no forno. Retire o papel e deixe por mais 20 minutos, até dourar a carne.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Costelinha na Mostarda.
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