Costelinha Suína com Arroz
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A Costelinha Suína com Arroz é uma opção deliciosa e fácil de preparar para quem quer diversificar o cardápio. A mistura do sabor da costelinha com o bacon, legumes e arroz resulta em uma refeição saborosa e muito aromática. Além disso, as ervas dão um gostinho especial ao prato. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 1 Kilo de Costelinha de porco picadas em pedaços pequenos
- 200 Gramas de bacon picados bem pequenos
- 2 copos de arroz lavado
- 3 dentes de alho
- 1 cebola grande picada
- 1 pimentão verde picado
- 2 tomates maduros picados
- Salsinha picada
- Cheiro verde picado
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de oleo
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 copo de agua para a fritura
- 5 copos de agua para o arroz
Modo de Preparo
- Fritar a costelinha de porco em uma panela bem quente com pouco óleo, juntar o bacon e fritar junto ate a costelinha começar a dourar, sempre acrescentando um pouco de água junto a carne.
- Depois da carne estar quase pronta, tirá la e também tirar o excesso de óleo, juntar os legumes, menos o tomate e dar uma leve fritada, acrescentar o arroz e quando estiver ja com a água fervendo acrescentar os tomates picados, o caldo de carne e a costelinha, misturar tudo e deixar secar a água do arroz, servir e saborear.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Costelinha Suína com Arroz.
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