Coxas de Rã ao Molho Asiático
Essa receita já foi acessada por 2263 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Coxas de Rã ao Molho Asiático.
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As Coxas de Rã ao Molho Asiático são uma deliciosa opção para quem busca novas e exóticas experiências gastronômicas. As coxas são preparadas de forma impecável, grelhadas até ficarem bem douradas e macias. O toque especial vem do molho asiático, com o equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado. É uma receita que certamente vai surpreender e encantar seus convidados. Aproveite!
Ingredientes
- 3 rãs;
- Azeite;
- Sal;
- Farinha de trigo;
- 1 Folha de Limão Kaffir.
- Molho
- 300 ml de molho de soja;
- 150g de açúcar mascavo;
- 1 pimenta dedo de moça;
- 2cm de gengibre ralado.
Modo de Preparo
- Separa as coxas da rã e seque-as muito bem. Tempere com sal a gosto e passe as coxas na farinha de trigo. Bata para retirar o excesso da farinha.
- Numa frigideira coloque um fio de azeite, a folha de limão kaffir bem picada e grelhe os dois lados das coxas até que fiquem bem douradas. Coloque-as no prato e jogue um pouco do molho asiático.
- Molho
- Coloque todos os ingredientes numa frigideira e deixe reduzir até conseguir ponto de fio.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Coxas de Rã ao Molho Asiático.
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