Dupla Dinâmica
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A receita Dupla Dinâmica é simples, mas muito saborosa. A combinação da fraldinha assada com as batatas bolinhas é perfeita e o refogado de cebola e pimentões dá um toque especial ao prato. A carne fica suculenta e bem temperada com o sal grosso, enquanto as batatas ficam macias e firmes. Ótima opção para um almoço rápido e gostoso.
Ingredientes
- 400g de fraldinha
- 200g de batata bolinha
- ½ cebola
- ½ pimentão verde
- ½ pimentão vermelho
- Azeite
- Orégano
- Sal refinado e sal grosso a gosto
Modo de Preparo
- Temperar a carne com sal grosso e assar na brasa
- Lavar as batatas, cozinhar em pressão por 10 minutos com cuidado para que elas não desmanchem
- Refogar com azeite a cebola e os pimentões adicionando o orégano
- Servir a carne e as batatas com o refogado por cima.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Dupla Dinâmica.
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