Fatias de Carne ao Molho de Ameixa e Azeitonas
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As Fatias de Carne ao Molho de Ameixa e Azeitonas proporcionam uma experiência gastronômica surpreendente. A mistura doce das ameixas com o salgado das azeitonas e o cremoso do creme de leite resulta em um molho saboroso e delicioso. A carne fica suculenta e perfeitamente temperada. Uma receita fácil de fazer que impressionará nos jantares especiais.
Ingredientes
- 500g de contra filé em tiras
- 1 Cebola picada
- 6 Dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Cebolinha picada
- 1 xícara de ameixas com caroços
- 1 xícara de azeitona com caroços
- 1 copo de vinho tinto
- 4 colheres de cat-chup
- 4 colheres de sopa de molho shoyu
- 2 Caixas de creme de leite
Modo de Preparo
- Numa frigideira, derreta bem a manteiga
- Tempere a carne com sal e pimenta e coloque na manteiga para dourar
- Acrescente a cebola e o alho e refogue tudo muito bem
- Acrescente o vinho com o cat-chup e o molho shoyu e deixe no fogo até ficar cremoso
- Acrescente logo em seguida o creme de leite as ameixas, azeitonas e cebolinha
- Misture tudo muito bem.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Fatias de Carne ao Molho de Ameixa e Azeitonas.
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