Filé ao Molho Mostarda
Essa receita já foi acessada por 5993 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Filé ao Molho Mostarda.
Publicado em
O "Filé ao Molho Mostarda" é uma opção leve e saborosa para quem busca praticidade na cozinha. Os bifes de filé mignon são temperados com cebola, alho e sal, e ganham um toque especial do molho à base de leite desnatado, farinha de trigo, mostarda e páprica. O prato pode ser acompanhado de legumes cozidos ou uma salada verde. Além disso, a receita é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável, pois utiliza margarina light e leite desnatado.
Ingredientes
- 4 bifes médios (120g) de filet mignom
- 1/4 de cebola ralada
- 1 dente de alho picado
- sal a gosto
- 1 colher de chá rasa de margarina light
- 2 xícaras (150 ml cada) de leite desnatado
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de mostarda
- 1 colher de café rasa de páprica.
Modo de Preparo
- Temperar os bifes com a cebola, o alho e o sal, e reservar.
- Colocar em 1 panela 1 xícara de leite desnatado. À parte, dissolver a farinha na outra xícara de leite. Juntar à mistura ao leite da panela já fervido. Abaixar o fogo e mexer bastante até formar um creme. Juntar então a mostarda e a páprica. Colocar a margarina em uma frigideira e grelhar os filets. Juntar então o creme aos filets e deixar no fogo por mais 1 minuto.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Filé ao Molho Mostarda.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Carnes
Últimos de Carnes
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário