Filé com Molho de Alho
Essa receita já foi acessada por 4180 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Filé com Molho de Alho.
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O "Filé com Molho de Alho" é uma deliciosa receita para os amantes de carne vermelha e de um molho encorpado. O molho de alho, manjericão e creme de leite é saboroso e fácil de preparar, ideal para acompanhar os bifes grelhados. Uma ótima opção para surpreender seus convidados em um jantar especial.
Ingredientes
- * 10 dentes de alho descascado
- * 1 xícara de (chá de leite integral
- * folhas de 2 ramos de manjericão
- * 1 lata de creme de leite
- * 4 colheres de (sopa) de azeite de oliva e sal a goto
- * 1 colher de (chá de pimenta branca
- * 4 bifes de filé mignon grelhado
Modo de Preparo
- Numa panela, cozinhe o alho com leite em fogo baixo por 15 minutos. Retire do fogo, escorra o leite e coloque os dentes de alho no liquidificador. Adicione o manjericão, o creme de leite, o azeite de oliva e o sal e a pimenta bata por 1 minuto.
- Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo, sem parar de mexer, até ferver (engrossar). Retire do fogo. Sirva com farofa e arroz branco.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Filé com Molho de Alho.
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