Lupião e Os Rolos no Planalto
Essa receita já foi acessada por 1611 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Lupião e Os Rolos no Planalto.
"O prato Lupião e Os Rolos no Planalto é uma mistura de sabores inusitados que agrada o paladar. O bife de carne de sol saboroso é recheado com cenoura e bacon, e fica ainda mais gostoso com o suco da carne. O purê de jerimum com manteiga é cremoso e suave, contrastando com a textura crocante da macaxeira palha frita. Uma combinação brasileira surpreendente que vale a pena experimentar."
Ingredientes
- 300g de bife de carne de sol
- 100g de cenoura
- 100g de bacon
- 200g de jerimum
- 200g de macaxeira
- 100g de cebola
- 1 pitada de açúcar
- Sal à gosto
Modo de Preparo
- Esprema o jerimum, cozinhe e faça o purê com a manteiga
- Cozinhe, separadamente
- Enrole o bife com a cenoura cozida e o bacon e frite com a cebola até formar um suco da carne
- Lave bem a macaxeira, rale em formato palha e frite em óleo bem quente
- Sirva a carne, o purê e a macaxeira juntos.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Lupião e Os Rolos no Planalto.
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