Músculo Cozido com Especiarias
Essa receita já foi acessada por 4033 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Músculo Cozido com Especiarias.
A receita de Músculo Cozido com Especiarias é uma opção saborosa e fácil de preparar. As pápricas aliadas ao alho dão um ótimo sabor e aroma a carne, que fica macia e suculenta. O segredo é a pressão, que garante um cozimento rápido e uniforme. A sugestão é servir com arroz branco e legumes cozidos. Uma excelente pedida para um almoço em família ou evento informal.
Ingredientes
- 1kg de músculo cortado em cubos pequenos
- 400g de cebola picadinha
- 5 dentes de alho
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de páprica
- sal a gosto
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal
- água para cobrir o músculo na panela
Modo de Preparo
- Em uma panela de pressão pré-aquecida, acrescentar o óleo e dourar bem as cebolas
- Acrescentar o alho e, em seguida, o músculo
- Acrescentar as pápricas e o sal
- Tampar a panela e esperar apitar
- Após o apito, baixar o fogo e deixar cozinhar por 20 minutos.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Músculo Cozido com Especiarias.
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