Pernil de Porco com Legumes
Essa receita já foi acessada por 6858 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Pernil de Porco com Legumes.
Publicado em
Esse pernil de porco com legumes definitivamente é uma daquelas receitas clássicas que nunca decepciona. O uso de ervas frescas dá ao pernil um sabor delicioso e os legumes acrescentam um toque de cor e doçura. A textura macia da carne contrasta com a crocância dos vegetais, resultando em um prato equilibrado e saudável. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 1 fatia de pernil de porco com osso
- Legumes diversos
- 3 batatas médias cortadas alo meio
- 3 cebolas cortadas em quatro partes
- 1 pimentão verde cortada em cubos grandes
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos grandes
- Sal
- Pimenta-do-reino moída
- Alecrim
- Manjerona
Modo de Preparo
- Tempere a fatia do pernil com sal, pimenta, alecrim e manjerona, coloque numa assadeira e leve ao forno baixo. Vá pingando água aos poucos, até dourar bem. Vire de lado se necessário.
- À parte, cozinhe as batatas, de maneira que fiquem ainda um pouco firmes. Afervente levemente as cebolas. Quando o pernil estiver quase bom, coloque na mesma assadeira as batatas cozidas, as cebolas aferventadas e os pimentões crus. Deixe mais uns minutos para tomarem gosto.
- Cozinhe os brócolis em separado com um pouco de sal. Apresente o prato com o pernil, decorado com legumes diversos, cebolas, pimentões e as batatas.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pernil de Porco com Legumes.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Carnes
Últimos de Carnes
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário