Picadinho com Milho
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O Picadinho com Milho é um prato simples, saboroso e fácil de preparar. O segredo está no tempero da carne e no cuidado com a escolha dos ingredientes. A combinação de carne, cebola, tomate e milho resulta em um sabor adocicado e suave. O creme de leite dá uma textura cremosa ao prato e a salsinha adiciona um toque de frescor. Acompanhado de arroz, é uma refeição completa e deliciosa. Ideal para quem procura praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 cebolas picadinhas
- ½ kg de pernil ou coxão mole picado em cubos
- 3 tomates maduros cortados em cubos
- ½ lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de milho verde
- 2 colheres de salsinha picada
- Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.
Modo de Preparo
- Temperar a carne com alho, sal e pimenta-do-reino
- Colocar a manteiga na panela e dourar aos poucos para não perder o suco da carne
- Voltar com o restante da carne e acrescentar a cebola, o tomate e 300ml de água
- Deixar cozinhar em fogo baixo até que esteja macia
- Acrescentar o milho verde, a noz-moscada e cozinhar por mais alguns minutos
- Juntar o creme de leite, misturar bem e retirar do fogo antes que ferva.
- Polvilhar a salsinha e servir com arroz.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Picadinho com Milho.
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