Picanha na Farinha
Essa receita já foi acessada por 7918 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Picanha na Farinha.
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A Picanha na Farinha é uma receita deliciosa e fácil de fazer. O sal e a farinha de trigo cobrem a picanha e mantêm a sua umidade durante o cozimento, tornando-a suculenta e macia. A cebola assada no azeite adiciona um toque de sabor e sofisticação ao prato. Uma ótima opção para surpreender seus convidados!
Ingredientes
- 1 peça de picanha de 900 g
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 kg de sal fino
- 1 cebola inteira
- Azeite
Modo de Preparo
- Colocar a picanha numa assadeira e cobrir a peça com sal.
- Por cima colocar a farinha de trigo.
- Levar para assar por 45 minutos em forno bem quente.
- Enquanto a picanha estiver assando, colocar a cebola para assar e depois, picar e adicionar bastante azeite.
- Quando a picanha estiver pronta, quebrar a casca que a envolve e servir as fatias temperadas com azeite e cebola.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Picanha na Farinha.
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