Rabada Regional
Essa receita já foi acessada por 2338 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Rabada Regional.
A Rabada Regional é um prato saboroso e cheio de tempero. A carne é bem cozida e macia, acompanhada de legumes picados e temperos variados, como coentro e cebolinha. O ponto forte é a combinação de especiarias, que dá um sabor único ao prato. Fácil de preparar, é uma ótima opção para quem busca uma refeição caseira e típica da região. Experimente!
Ingredientes
- 2 kg rabada
- ½ Pimentão
- 1 Cebola roxa
- 1 Tomate
- 6 Dentes de alho
- ½ Molho de coentro e cebolinha picados
- 1 Vinagre a gosto
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de colorau
- 1 colher de tempero misto
- Sal a gosto
- 1 copo de água
Modo de Preparo
- Numa panela pique: o pimentão, a cebola roxa, o tomate, os dentes de alho, o coentro e a cebolinha
- Misture com o colorau, o tempero misto, o óleo e o vinagre
- Misture todos estes temperos com a rabada
- Deixe a rabada no tempero por duas horas
- Coloque na panela de pressão com um copo d’água tampe a panela e deixe por trinta minutos na pressão
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Rabada Regional.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Carnes
Últimos de Carnes
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário