Rãs com Vinho Branco
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As "Rãs com Vinho Branco" são uma opção exótica e interessante para quem busca experimentar novos sabores. O tempero com noz-moscada, alho, cebolas e ervas dá um toque especial, enquanto o vinho branco adiciona uma acidez bem-vinda ao prato. O preparo é bastante simples e rápido, e as rãs ficam com uma textura firme e saborosa. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 6 rãs
- noz-moscada
- alho
- 1/2 xícara de vinho branco
- cebolas
- sal
- pimenta
- limão
- louro
- salsa
- sal
- alcaparra
Modo de Preparo
- Depois de limpas e temperadas com sal e limão devem ser refogadas. Faça um bom refogado com o azeite e os outros ingredientes, menos o vinho. Coloque nesse refogado as pernas das rãs, deixe refogar bem, ferver e tomar gosto. Quando já estiver pronto junte o vinho branco e dê uma rápida fervura.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Rãs com Vinho Branco.
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