Receita de Enroladinho à Milanesa
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O Enroladinho à Milanesa é uma opção saborosa e fácil de preparar. Com uma massa leve e crocante e uma salsicha macia e quente no interior, é uma ótima escolha para um lanche rápido ou um acompanhamento. A receita é descomplicada, o que é ideal para quem tem pouco tempo ou habilidade culinária, e o resultado final é muito satisfatório. Experimente em casa e se surpreenda com o sabor!
Ingredientes
- 25 salsichas
- 5 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite morno
- 1 litro de leite
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de sal
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- Junte o óleo, o leite e o sal, leve ao fogo e deixe ferver, aproximadamente por 8 minutos. Acrescente a farinha de trigo e misture até que solte do fundo da panela.
- Sove a massa em uma superfície lisa até que ela fique homogênea, abra-a com o auxílio de um rolo, coloque uma salsicha, corte a massa de um tamanho que permita cobrir toda a salsicha, enrole a massa como se fosse um rocambole e uma as pontas.para que a salsicha fique completamente coberta.
- Depois disso, passe os enroladinhos em 2 ovos batidos e depois na farinha de rosca. Frite-os em óleo a 170 ºC.
Mais informações
- Rendimento: 10 porções
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Receita de Enroladinho à Milanesa.
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Comentários (1) Postar um Comentário
Bruna Cristina Barbosa comentou:
Na receita cita leite duas vezes. Afinal, qual é pra usar?