Rosbife ao Limão

Essa receita já foi acessada por 4001 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Rosbife ao Limão.
Publicado em

Publicidade
Comente

O Rosbife ao Limão é uma receita deliciosa e fácil de fazer. A combinação do limão com o tomilho e o alho dá um sabor incrível à carne. Além disso, o tempo de marinada permite que a carne fique ainda mais saborosa e macia. É uma ótima opção para um jantar especial em casa.

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de tomilho debulhado
  • 4 dentes de alho laminados
  • ¾ xícara (chá) de azeite (180 ml)
  • raspas de 1 limão
  • ¾ xícara (chá) de suco de limão (180 ml)
  • 1 colher (chá) de sal
  • pimenta-do-reino moída a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 bifes de coxão duro sem gordura (+/- 300 g cada um)

Receita Rosbife ao Limão

Modo de Preparo

  1. 1°) Coloque em um refratário 2 colheres (sopa) de tomilho debulhado, 4 dentes de alho laminados, ¾ xícara (chá) de azeite (180 ml), raspas de 1 limão, ¾ xícara (chá) de suco de limão (180 ml), 1 colher (chá) de sal, pimenta-do-reino moída a gosto e misture. Reserve.
  2. 2°) Em uma frigideira grande e bem quente, aqueça 2 colheres (sopa) de azeite, coloque 2 bifes de coxão duro sem gordura e deixe dourar por 3 minutos de cada lado.
  3. 3°) Retire os bifes da frigideira e coloque-os no refratário onde está a marinada (reservada acima). Cubra o refratário com filme plástico e leve para geladeira para marinar.
  4. Observação
  5. Você pode deixar marinando de 30 minutos a 5 dias na geladeira. Na hora de servir, corte fatias bem finas e acompanhe com pão ou torrada.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Rosbife ao Limão.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Carnes

Últimos de Carnes

Receitas relacionadas

Dicas de Cozinha

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!