Trufas Brancas de Rum
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As Trufas Brancas de Rum são um doce saboroso e de dar água na boca! A textura das trufas é suave e o sabor do chocolate branco equilibra perfeitamente com o toque de rum. A receita é simples e fácil de seguir, mas deixe as trufas na geladeira antes de enrolar para que a massa fique mais firme. O açúcar de confeiteiro finaliza o doce com um sabor adocicado. É uma delícia para qualquer ocasião!
Ingredientes
- 100 g de chocolate branco picado(s)
- 1 colher de sopa de creme de leite Mococa
- 1 de gema de ovo
- 1/2 colher de sopa de manteiga Mococa
- 1 1/2 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
- 1 cálice de rum
Modo de Preparo
- Coloque o chocolate em um refratário e leve ao microondas por 2 minutos na potência média. Acrescente o creme de leite ao chocolate e mexa bem. Junte a gema e a manteiga, batendo bem até a manteiga derreter.
- Adicione o rum e misture bem. Junte o açúcar de confeiteiro aos poucos, deixando a massa bem firme. Leve para gelar. Faça bolinhas iguais e passe-as no açúcar de confeiteiro.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Trufas Brancas de Rum.
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