Talharim Saltado
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O Talharim Saltado é uma deliciosa opção para quem procura algo rápido e fácil de preparar. Os camarões e a lula dão um toque especial ao prato, combinados com tomate e cebolinha, tudo temperado com shoyu e vinagre. O bok choy adiciona um sabor fresco e crocante. Uma opção saborosa e saudável para o jantar.
Ingredientes
- 150g de espaguete
- 1 tomate
- 3 camarões grandes
- 1 lula em anéis
- 30 ml de vinagre
- 60 ml de shoyu
- 1 colher (chá) de gengibre ralado
- 20 g de cebolinha cortada em pedaços de 5 cm de comprimento
- 5 folhas de bok choy (repolho japonês)
- 2 colheres (sopa) de óleo
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe o espaguete como de costume e reserve. Refogue os camarões em uma frigideira com o óleo até eles mudarem de cor. Acrescente a lula e refogue por 30 segundos. Coloque o tomate, o shoyu e o vinagre e logo em seguida o espaguete. Quando estiver tudo bem misturado agregue a cebolinha e o bok choy e salteie até as folhas murcharem um pouco. Tempere com sal a gosto. Montar o prato com os camarões em cima do espaguete.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Talharim Saltado.
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Comentários (2) Postar um Comentário
Lindinha comentou:
Com essa receita vou pegar meu amor pelo estomago
Mariah comentou:
Prato cinco ou mais estrelas