Trufas Fáceis e Deliciosas
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As trufas são uma sobremesa sofisticada, mas essa receita as tornam fáceis de preparar e deliciosas! A textura cremosa do cream cheese e o sabor intenso do chocolate meio amargo se complementam perfeitamente. As opções de cobertura ajudam a variar o sabor e o visual. Ideal para impressionar os convidados ou para um momento de indulgência pessoal. Aprovado!
Ingredientes
- 220 g de cream cheese amolecido
- 380 g de açúcar de confeiteiro, peneirado
- 500 g de chocolate meio amargo, derretido
- 1 1/2 colheres (chá) de baunilha
Modo de Preparo
- Bata o cream cheese até ficar bem cremoso. Aos poucos, vá acrescentando o açúcar. Acrescente o chocolate derretido e a baunilha e mexa para ficarem bem incorporados.
- Leve à geladeira por 1 hora.
- Faça bolinhas de aproximadamente 2,5 cm. nota:
- Para a cobertura, passe as trufas em chocolate em pó, nozes moídas, coco ralado, açúcar de confeiteiro ou granulado. Para fazer sabores diferentes, divida a massa em 3 partes, não use a baunilha e, ao invés, use 1 colher (sopa) do seu licor preferido ou café em cada terço da massa.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Trufas Fáceis e Deliciosas.
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