Biscoitos de Páscoa
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Os Biscoitos de Páscoa são uma deliciosa opção para a época mais doce do ano. Com raspas de laranja, eles têm um sabor único e irresistível. A receita é simples e fácil de fazer, e os coelhinhos em formato são uma fofura. Perfeitos para presentear amigos e familiares, ou para completar a mesa de doces. Uma ótima escolha!
Ingredientes
- 1 1/4 xícara (250 g) de açúcar
- 2/3 xícara (150 g) de manteiga, em temperatura ambiente
- 2 ovos
- 3 1/2 xícaras (450 g) de farinha de trigo
- 1/2 colher (chá) de sal
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 2 1/2 colheres (chá) de raspas de laranja
- 1 colher (sopa) de suco de laranja
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 190 ºC.
- Em uma tigela grande, faça um creme batendo o açúcar com a manteiga. Adicione os ovos e continue batendo. Ponha a farinha, o fermento em pó e o sal. Misture bem a massa. Em seguida, ponha o suco de laranja e as raspas de laranja. Novamente misture a massa.
- Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa na espessura de 6mm. Com um cortador de biscoitos em formato de coelhinho da Páscoa, corte a massa. Ponha os coelhinhos no tabuleiro, que não precisa estar untado. Asse os biscoitos no forno preaquecido durante 8 a 10 minutos. Decore os biscoitos ao seu gosto.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Biscoitos de Páscoa.
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