Lasanha de Presunto e Mussarela

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A Lasanha de Presunto e Mussarela é uma receita fácil de preparar e com ingredientes acessíveis. Os molhos são bem temperados e combinam perfeitamente com a massa e o recheio. O resultado final é uma lasanha cremosa e saborosa, que agrada a toda a família. Ideal para um almoço ou jantar rápido e gostoso.

Ingredientes

  • 2 xícaras de queijo mussarela ralado grosso
  • 200gr de placas de lasanha pronta
  • 200gr de presunto fatiado
  • Molho branco
  • 2 xícaras de leite
  • ¼ de maisena
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 pitada de noz-moscada
  • Molho de tomate
  • ½ xícara de água
  • 1 lata de tomate pelado (400gr)
  • 3 fatias de bacon picadas
  • 2 tabletes de caldo de galinha (24gr)

Modo de Preparo

  1. Molho branco
  2. Numa panela, junte todos os ingredientes e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos ou até obter um molho ligeiramente espesso
  3. Reserve.
  4. Molho de tomate
  5. No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea
  6. Aqueça o forno em temperatura média e reserve.
  7. Espalhe um terço do molho de tomate no fundo do refratário
  8. Cubra com metade da lasanha
  9. Por cima espalhe mais um teço do molho de tomate
  10. Cubra com metade do presunto, polvilhe com um terço da mussarela e, por cima, espalhe metade do molho branco.
  11. Repita a seqüência de camadas a partir da lasanha, polvilhando com a mussarela no final
  12. Cubra com papel-alumínio
  13. Asse por 30 minutos ou até a massa ficar macia.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Lasanha de Presunto e Mussarela.

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