Suflê de Cenoura

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O Suflê de Cenoura é uma opção fácil de fazer, saudável e muito saborosa. As cenouras são cozidas com o açúcar e o sal, o que garante um leve adocicado ao prato. A textura do suflê fica incrivelmente macia graças à combinação das claras em neve e do amido de milho. Uma ótima pedida para quem quer variar no acompanhamento.

Ingredientes

  • 1/2kg de cenouras
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 4 gemas
  • 4 claras batidas em neve

Receita Suflê de Cenoura

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as cenouras em água fervente, com o sal e o açúcar. Escorra, passe pela peneira e junte o amido de milho, as gemas e as claras. Leve ao forno quente por 1/2 hora e sirva.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Suflê de Cenoura.

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    Comentários (1) Postar um Comentário

    Dja comentou:

    Muito bom quero mais rs