Suflê de Cointreau
Essa receita já foi acessada por 6997 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Suflê de Cointreau.
Publicado em
O Suflê de Cointreau é uma sobremesa delicada e deliciosa. O sabor cítrico da laranja se harmoniza perfeitamente com o licor, criando um prato delicioso e aromático. A receita é simples e fácil de ser preparada, mas requer atenção e técnica no momento de bater as claras em neve. A textura macia do suflê é acompanhada por um leve crocante exterior, o que torna o prato ainda mais interessante. Servido com sorvete, é uma opção perfeita para completar uma refeição especial.
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de cointreau
- raspas de 1 laranja
Modo de Preparo
- Unte um ramekin com manteiga e açúcar. Reserve na geladeira. Separe as claras das gemas dos ovos. Coloque as raspas de laranja marinando no cointreau (se preferir, pode substituir por outra bebida como vodka ou outro licor). Adicione o açúcar às gemas e bata energicamente com um foet até que as gemas fiquem amarelo-pálido, como numa gemada bem clarinha. Adicione as raspas de laranja e o cointreau. Bata as claras em neve e adicione-as gentilmente à mistura das gemas. Coloque no ramekin e leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos ou até dourar. Sirva com sorvete, se preferir.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Suflê de Cointreau.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Suflê
Últimos de Suflê
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário