Suflê de Laranja
Essa receita já foi acessada por 7851 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Suflê de Laranja.
Publicado em
O Suflê de Laranja é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. A combinação do creme de laranja com o molho de raspas e licor é surpreendente. O suflê fica muito leve e bem aerado, com um sabor suave e equilibrado. Uma ótima opção para quem quer se deliciar com uma sobremesa diferente e sofisticada. Altamente recomendado!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de suco de laranja
- Raspas de 1 laranja
- 3 colheres (sopa) de licor de laranja
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Bata o leite codensado no liquidificador por 1 minuto, ou até que fique consistente. Sem parar de bater, faça um creme acrescentando, aos poucos, o suco de laranja. Divida o creme em duas partes iguais. Molho:
- Junte as raspas de laranja e o licor a uma das partes do creme, misturando bem. Coloque em uma molheira e mantenha na geladeira até servir. Suflê:
- Desmanche as gemas e junte-as à outra metade do creme. Aqueça a manteiga em fogo baixo e doure nela a farinha de trigo. Acrescente o creme com as gemas e mexa rapidamente para não formar grumos. Retire do fogo, bata as claras em neve e junte-as delicadamente à massa já morna. Unte e enfarinhe 4 forminhas individuais para souflê, preencha com a massa e asse em forno baixo e pré aquecido por cerca de 25 minutos, ou até os souflês crescerem e dourarem. Sirva imediatamente acompanhado do molho frio.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Suflê de Laranja.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Suflê
Últimos de Suflê
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário