Suflê de Legumes e Aveia
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O Suflê de Legumes e Aveia é uma opção saudável e saborosa para uma refeição principal. A combinação de vagem, cenoura e abóbora é nutricionalmente rica e a adição de aveia traz textura ao prato. O queijo mussarela light é uma escolha inteligente para reduzir a quantidade de gordura neste prato. Fácil de preparar e delicioso, este suflê é uma ótima opção para uma refeição equilibrada e saborosa.
Ingredientes
- 300g de vagem picada fina e cozida com sal
- 1 cenoura média cozida e cortada em pedaços pequenos com sal
- 300g de abóbora madura cozida com sal
- 300g de mussarela light passados no processador
- 10 colheres (sopa) bem cheias de aveia em flocos finos
- 3 ovos
Modo de Preparo
- Junte todos os legumes cozidos em uma tigela, bata os ovos separadamente, incorpore-os aos legumes. Coloque a metade do queijo muzzarella e a aveia. Misture delicadamente. Unte um pirex, coloque a massa e polvilhe com o restante da mussarela. Leve para assar em forno médio. Estará pronto quando o queijo estiver dourado.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Suflê de Legumes e Aveia.
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