Suflê de Queijo Light

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O Suflê de Queijo Light é uma ótima opção para quem busca uma refeição mais leve e saudável. Com ingredientes como farinha de trigo, manteiga light, leite desnatado e creme de ricota, este suflê é uma alternativa saborosa e fácil de preparar. O equilíbrio das quantidades de sal e pimenta do reino acrescentam ainda mais sabor à receita. Com um tempo de preparo rápido, é uma ótima opção para um almoço ou jantar mais rápido e sem culpa. A apresentação do prato ao sair do forno é impressionante e convidativa, proporcionando uma experiência gastronômica inesquecível.

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de manteiga light
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de creme de ricota
  • 2 claras em neve

Receita Suflê de Queijo Light

Modo de Preparo

  1. Unte e enfarinhe uma fôrma de suflê média. Reserve. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC). Leve ao fogo a farinha com a manteiga light, mexendo até dissolver. Acrescente o leite desnatado aos poucos e mexendo sempre. Tempere com sal e pimenta e cozinhe por 2 minutos. Junte o creme de ricota Tirolez e deixe esfriar um pouco. Acrescente delicadamente as claras e coloque na fôrma. Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar. Sirva imediatamente.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Suflê de Queijo Light.

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    Comentários (1) Postar um Comentário

    Rosangela duarte(campo grande -rio de janeiro comentou:

    Como minha mãe é diabética, achei essa receita maravilhosa. Facíl rapida e muito sabora. E sem riscos