Crumble de Abóbora

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O Crumble de Abóbora é uma excelente opção para quem busca uma refeição saborosa e saudável. Com ingredientes simples, a combinação da abóbora com o queijo gorgonzola resulta em um prato rico em sabor e nutrientes. O crocante da farofa de aveia e linhaça é o toque final para uma receita deliciosa e fácil de preparar. Ótima opção para vegetarianos e adeptos de uma alimentação mais equilibrada.

Ingredientes

  • 6 colheres de sopa de Qualy cremosa
  • 500 gramas de abóbora cabotiá sem casca, cortada em fatias
  • 4 ramos de sálvia picados
  • 100 gramas de queijo gorgonzola ralado
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
  • 1 1/2 xícara de chá de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de chá de linhaça em grãos
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo integral

Receita Crumble de Abóbora

Modo de Preparo

  1. Unte uma forma refratária retangular (17 cm x 26 cm x 5 cm de altura) com 1 colher de sopa de Qualy. Arrume metade das fatias de abóbora na forma, espalhe metade da sálvia e do queijo e tempere com o sal e a pimenta.
  2. Faça uma segunda camada com a abóbora restante, a sálvia e o queijo.
  3. Preaqueça o forno em temperatura média (180 °c).
  4. À parte, misture a aveia, a linhaça, a farinha e o restante da Qualy para formar uma farofa grossa. Espalhe essa farofa sobre a abóbora, cobrindo toda a superfície. Leve ao forno para assar por 45 minutos e sirva em seguida.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Crumble de Abóbora.

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