Fatias de Tender ao Molho de Laranja e Mel
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O Tender ao Molho de Laranja e Mel é uma receita que agrada não apenas pelas combinações de sabores, mas também pela facilidade no preparo. Com uma apresentação impecável e uma textura extremamente macia, o prato tem a acidez da laranja combinada com o adocicado do mel e a intensidade das ervas. O resultado é uma explosão de sabores que tornam esse clássico de Natal ainda mais especial. Ideal para compartilhar com a família e amigos.
Ingredientes
- 600 gr de tender bolinha Sadia fatiado(s)
- 150 ml de suco de laranja
- 3 colher(es) (sopa) de mel
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- 1 ramo(s) de tomilho
- 1 ramo(s) de alecrim
Modo de Preparo
- Arrume as fatias de Tender em uma assadeira levemente untada com azeite e leve ao forno alto, pré-aquecido, somente para dourar levemente. Não deixe muito tempo, pois pode ficar seco demais.
- Em uma panela, combine o mel, suco de laranja, o ramo de tomilho, o ramo de alecrim, sal e pimenta a gosto (as ervas devem permanecer inteiras para facilitar seu descarte ao final do preparo).
- Leve ao fogo baixo e deixe ferver lentamente, para ganhar corpo e fundir sabores e aromas. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Descarte os ramos de ervas. Sirva as fatias de Tender regadas com o molho de laranja e mel.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Fatias de Tender ao Molho de Laranja e Mel.
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