Fondue de Carne
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A receita de Fondue de Carne é um prato delicioso e divertido para ser compartilhado entre amigos e familiares. A carne macia é temperada com AJI-NO-MOTO ®, sal e pimenta e frita na hora pelos próprios convidados, gerando uma interação divertida. Além disso, pode ser acompanhada por legumes variados e molhos deliciosos. Recomendado para quem busca uma refeição descontraída e com sabor único.
Ingredientes
- 600 gr de filé mignon em cubos médios
- quanto baste de óleo de soja Sadia
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- quanto baste de AJI-NO-MOTO ®
Modo de Preparo
- Corte a carne em cubos médios, tempere com AJI-NO-MOTO ®, sal e pimenta a gosto. Esquente quantidade de óleo suficiente para encher, até um pouco acima da metade, uma panela de rechaud. Coloque a carne crua em um prato de servir, ela deverá ser frita, na hora de comer, já na mesa, pelos convidados.
- Cada pessoa serve-se de alguns pedaços de carne em seu prato, espeta-a e frita-a até o ponto de preferência. Pode-se fritar, junto, pedaços de cebola, pimentão, cogumelos, etc. Cada um frita o seu pedaço, passa por um dos molhos, retira com seu garfo individual e é só comer.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Fondue de Carne.
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