Fondue de Frango com Molho Tarê
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O Fondue de Frango com Molho Tarê é uma opção deliciosa para um jantar descontraído com amigos ou família. A carne de frango fica macia e saborosa, e o molho tare acompanha perfeitamente, com um sabor adocicado e levemente salgado. A decoração com gergelim dá um toque visual interessante. O único ponto a ser observado é a quantidade de açúcar no molho, que pode ser um pouco excessiva para alguns paladares. Mas no geral, uma receita aprovada!
Ingredientes
- 800 gr de peito de frango desossado Sadia em cubos médios
- quanto baste de sal
- 2 xícara(s) (chá) de óleo de girassol
- 1 dente(s) de alho
- 1 litro(s) de shoyu
- 300 ml de saquê mirim
- 600 gr de açúcar
- quanto baste de gergelim branco
- quanto baste de gergelim preto
Modo de Preparo
- Leve o shoyu, saquê mirim e açúcar ao fogo normal e deixe reduzir até obter um molho razoavelmente espesso e deixe esfriar. Passe o alho nos lados e fundo da panela. Esquente o óleo na panela de fondue. Tempere os cubos de frango um pouco de sal e frites no óleo quente. Sirva o molho tare ao lado decorado com gergelim.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Fondue de Frango com Molho Tarê.
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